カナダワイン輸入歴25年を迎えるイレブンインターナショナルが、全世界のワイン生産のうち0.3％しかないカナダ産ワインをカジュアルに体験できるワインバー「Canadian Icewine Gallary」をワイン体験の新たな場として、9月18日(金)より、大阪・谷町にグランドオープンする。
Canadian Icewine Galleryについて
Canadian Icewine Galleryは、2001年“奇跡のワイン”カナダ産アイスワインの輸入を開始と同時に、阪急うめだ本店を皮切りにブランドを展開してきた。
カナダ産アイスワインは普段、ワインを飲まない人からも親しまれており、現在では世界中で常に高評価を受け続けている極甘口デザートワイン。2006年には、デザートワイン以外の辛口のカナダワインも取り扱いを開始した。
希少なカナダワイを味わえるワインバー
カナダワインは、世界中のワインの0.3％しか作られておらず地産地消で消費されることが多い希少なワイン。
味わいは周りを囲む五大湖の影響からミネラルが多く、優しくもほんのり甘くハッキリとした味わいで、決して難しくなく肩肘を張らず、カジュアルに楽しめる。これまでワインを飲んでこなかった人や、興味はあるが手が出なかった人にピッタリの味わいだ。
ワインをヴィンテージや銘柄、知識で楽しむではなく、ただ“飲んで美味しい、美味しくてうれしい。”をコンセプトに、カナダワインを取り扱うイレブンインターナショナル。
他国のワインの輸入を取りやめ、カナダのなかでもオンタリオ州のワインに絞りシンプルに分かりやすくおいしいワインのみを輸入しているなかで、厳選されたカナダワインを体験できる、気軽に喫茶店感覚で滞在することの出来るワインバー「Canadian Icewine Gallary」を、大阪・谷町に立ち上げることとなった。
喫茶店を営んでいた名残からカフェのような内装
ワインバー「Canadian Icewine Gallary」は、大阪城からほど近くの谷町エリアに位置。住宅街の中にひっそりと構える店内では、数席の落ち着いた空間でワインが提供される。
元々、喫茶店を営んでいた名残からカフェのような内装で、勉強や仕事、友人とのおしゃべりをワインを飲みながら行うことが可能だ。
1杯500円～グラスワインやおつまみを提供
またワインは、バーで楽しむにもバーによって価格が大きく異なるため、1,000円～2,500円程度の幅があるそう。また、店によってチャージ料なども異なっている。
「Canadian Icewine Gallary」では、ワインの輸入会社自らが運営しているため、原価での提供が可能。チャージ料などは一切かからず、「ヴァインランド セミドライリースリング」グラス500円／ボトル3,300円(税別)や、
「カナダワイン飲み比べセット(スパークリング・白ワイン・赤ワイン・アイスワイン)」2,000円(税別)など、1杯500円～グラスワインやおつまみを楽しむことができる。
店内では飲食だけではなく、ワインの購入・相談にも対応。取り扱いカナダワインは100種類以上で、日本での販売本数が年間100本に満たないワインなども店頭で購入することができる。お土産やプレゼントにもぴったりだ。
シルバーウィーク期間中にオープン記念フェア開催
また、シルバーウィーク期間中の9月18日(金)～23日(水)には、日替わりでプレミアムなワインが500円から飲めるセールや、店頭でボトルの購入がお得になるオープン記念フェアを開催！
「Canadian Icewine Gallery」に足を運び、希少なワインを手軽に味わってみては。
■Canadian Icewine Gallery
住所：大阪府大阪市中央区谷町4-2-6
営業時間：11:00～18:00(不定休・Instagramで確認を)
Canadian Icewine Gallery公式WEBサイト：https://11-international.com
Canadian Icewine Gallery公式Instagram：https://www.instagram.com/icewine_canada
(佐藤ゆり)